En nuestra finca, nos dedicamos a la producción de Trufa Negra (Tuber Melanosporum Vitt) de la más alta calidad, siguiendo estrictos estándares ecológicos certificados. Nuestra pasión por la truficultura y el respeto por el medio ambiente nos impulsan a cultivar este preciado hongo de manera sostenible y responsable.
- Proceso de Cultivo
Selección del Terreno
Elegimos cuidadosamente terrenos con las condiciones ideales para el crecimiento de la trufa, asegurando un suelo rico en nutrientes y bien drenado.
Inoculación de Árboles
Utilizamos árboles micorrizados con esporas de Tuber Melanosporum Vitt, garantizando una simbiosis perfecta entre el hongo y las raíces del árbol.
Manejo Ecológico
Implementamos prácticas agrícolas ecológicas, evitando el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, y promoviendo la biodiversidad en nuestros campos.
Riego y Mantenimiento
Controlamos el riego de manera eficiente y sostenible, asegurando que las trufas reciban la cantidad adecuada de agua sin desperdiciar recursos.
Recolección Manual
La recolección de las trufas se realiza de forma manual, con la ayuda de perros adiestrados, para garantizar que cada trufa sea recogida en su punto óptimo de maduración.
- Compromiso de Calidad
Cada trufa que producimos es sometida a rigurosos controles de calidad para asegurar que cumple con los estándares más exigentes. Nuestro compromiso con la excelencia nos permite ofrecer trufas de sabor y aroma inigualables, apreciadas por chefs y gourmets de todo el mundo.
- Beneficios de la Trufa Negra
- Sabor y Aroma Únicos: La Trufa Negra ecológica se distingue por su intenso aroma y su sabor complejo, que añade un toque de lujo a cualquier plato
- Salud y Bienestar: Al ser cultivadas sin químicos, nuestras trufas son una opción saludable y segura para los consumidores.
- Sostenibilidad: Al elegir trufas ecológicas, contribuyes a la conservación del medio ambiente y apoyas prácticas agrícolas responsables.